天狗舞 梅酒
天狗舞 梅酒
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梅の王様「紀州・南高梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがあり、また辛口タイプに仕上がっておりますので、加える糖を大幅に減らすことが出来ました。天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみ頂けます。
糖分を少なくした辛口タイプですのでオンザロックやストレートがおすすめですが、お好みに応じて炭酸割り、お湯割りなどでどうぞ
原材料 梅・醸造アルコール・果糖・単式蒸留焼酎
アルコール度数 16%
保管 冷暗所(開栓後は冷蔵庫)
株式会社 車多酒造